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呷哺呷哺发布国庆成绩单:共接待230万人次 营收环比上涨70%

编辑:admin 日期:2022-07-30 01:44 分类:社区 点击:
简介:七麦会员福利季 七麦网站会员限时特惠!学习资源 ,10月8日,呷哺呷哺集团发布十一消费数据。数据显示,国庆期间集团旗下1100余家餐厅共接待230万人次,营收环比上涨70%,迎来火爆的黄金周假日经济。其中,呷哺呷哺品牌餐厅国庆7天共销售120万份套餐类产品、

  七麦会员福利季 七麦网站会员限时特惠!学习资源,10月8日,呷哺呷哺集团发布“十一”消费数据。数据显示,国庆期间集团旗下1100余家餐厅共接待230万人次,营收环比上涨70%,迎来火爆的“黄金周假日经济”。其中,呷哺呷哺品牌餐厅国庆7天共销售120万份套餐类产品、200万份牛羊肉。此外,储值活动也成为新的增长点,7天储值额达4000万元,环比增长3倍。

  值得关注的是,旗下高端火锅品牌湊湊业绩增长表现强劲,郑州、杭州、无锡等新一线%。据了解,这是呷哺集团创始人贺光启重新上任CEO后迎来的首个销售黄金周。今年8月份,贺光启向媒体宣布了集团重大战略调整:呷哺呷哺将重走大众消费路线,稳步扩张;湊湊则保持高速扩张,重点布局东南沿海及香港等一二线城市,加速进军海外市场,开拓国际版图。

  据呷哺集团发布的“十一”消费数据显示,从省份营收增速排名来看,国庆期间,云南、浙江、江西、广西、安徽五大省份位列全国前五,比9月同期上涨150%。值得关注的是,国庆期间外卖也成为呷哺呷哺的新增长点,销售业绩与去年同期相比上涨超30%。呷哺呷哺还开展了储值赢大奖活动。据相关负责人介绍,呷哺呷哺国庆7天储值额达4000万元,环比增长3倍,日均储值笔数达1.6万笔。据了解,该数据创全行业对外公布的黄金周储值金额新高,同时也创造了全国平均单店单日储值笔数的最高记录。

  此外,湊湊在今年9月推出的新品蟹粉黄鱼锅也十分热门,成为江浙苏皖等区域必点锅底之一。据湊湊上海来福士广场长宁店工作人员介绍,平均下来每5桌中至少有3桌客人点蟹粉黄鱼锅,而且很多人就是奔着这款锅底来的,哪怕排队也得等着尝上一口新鲜。

  呷哺集团发布的“十一”消费数据显示,国庆7天118图库资料,湊湊接待人次和营收同比去年同期增长20%左右。湊湊在新一线城市和二线城市业绩增长表现强劲。其中,郑州、杭州、无锡、合肥、沈阳等城市的营收同比去年同期增长均超50%以上。

  从具体菜品来看,国庆期间,湊湊经典台式麻辣锅共计销售超10万份,同比增长近20%;此外,新品蟹粉黄鱼锅共销售1.3万份,成为湊湊新晋网红打卡锅底。

  据了解,湊湊已成为呷哺集团第二高增长曲线月份湊湊秋季新品发布会上,呷哺集团董事长贺光启首次披露湊湊过去五年来的增长数据:2016年至2020年,湊湊营收年复合增长率高达280%,平均每12天新开一家餐厅,被业内称为“湊湊速度”。

  下一步,湊湊仍保持高速扩张速度,未来三年计划每年新开80至100家门店,深耕沿海城市,并布局西南、香港等国内市场,同时加速进军新加坡、马来西亚、泰国、澳洲等国际华人聚集区。

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